Шоколадный торт

IMG_1563

Шоколаднейший

После долгих и тщетных поисков идельного рецепта шоколадного торта, я наконец-то его нашла! Сегодня делюсь им с вами. Торт пекла два раза — на Новый год и День рождения мамы. Рецепт очень прост в исполнении. Итак, преступим…

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

  • 2 стакана сахара
  • 1.75 стакана муки
  • 3/4 стакана какао
  • 1.5 ч.л. разрыхлителя
  • 1.5 ч.л. соды
  • 1 ч.л. соли
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 2 ч.л. ванилина
  • 1 стакан кипятка
  • нутелла
  • клубника

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Нагрейте духовку до 180 градусов. Форму для торта смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
  • В чашу для миксера пересыпьте сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. Взбейте яйца, влейте молоко, масло и ванилин. Все взбейте миксером около 2 минут. Влейте кипяток (тесто будет жидким) и взбейте еще раз. Далее разлейте тесто по формам.
  • Выпекайте торт 30-35 мину, проверяйте на готовность зубочисткой. Остудите около 10 минут и достаньте из формы. Полностью остудите.
  • Остывший торт промажьте нутеллой и украсьте цветами или для свежести клубникой.


Текст — Дария Амангельдина

Фото — Дария Амангельдина

Добавить комментарий